מטיילת מטיילת
קטגוריה

בלוג

כל הפוסטים והטיפים שלי על בלוג

·1 דקות קריאה

בית הרוחות שבגינתי או הרוחות הטובות השומרות על הבית

בית רוחות תאילנדי בלב הערבה. נטוע בגינתנו המוקפת מדבר. קצת קשה לו ביובש ובחום הנורא של הערבה. הנופים זרים לו. הג'ונגל הוחלף בגינה צנועה ומרחבי מדבר. הוא בודאי מרגיש מחסור, מאז עזבו אותנו אחרוני העובדים התאילנדים, אשר חזרו למולדתם. איש, אינו מגיש לו מנחות ופרחים טריים. אבל אם יש נשמות הורים עתיקות השורות בבית הרוחות […]

·1 דקות קריאה

כמעט כמו לשתות לאסי זעפרני בשוק כיכר השעון בג'ודפור

לשתות לאסי זעפרני הכי טעים שיש בהודו: לאסי זעפרני: טעים ביותר בכיכר השוק בג'ודפור רג'סטאן. אבל אם אתם לא שם כעת: קחו רוויון. השרו קמצוץ חוטי זעפרן אמיתי (היזהרו מחיקוים – סיבי קוקוס צבועים באדום) במעט מים רותחים לפחות כשעתיים. הכינו מעט אבקת הל טחון. ערבבו הכל עם מעט סוכר, על פי טעמכם. מוסיקה הודית […]

·1 דקות קריאה

אכלתם פעם כופתאות שומשום שחור ברוטב תה ג'ינג'ר סיני במסעדה על גדת נהר המקונג?

מצאנו לנו פינת חמד על גדת נהר המקונג קונג'יאם: מפגש נהרות ה"מקונג" ונהר ה"מון" אשר יוצר מפגש צבעים מיוחד. הצבע הכחול מגיע מנהר ה"מון" ולעומתו, נהר ה"מקונג" תורם את הצבע החום. בהמשך, הם מתערבבים. (כמעט כמו בשיר של דתיה בו-דור: "כך נולד הצבע" ) המלון, שהיה ממש על גדת המקונג ומטעמי המסעדה השאירו לנו […]

·1 דקות קריאה

איך אומרים גשם בקאטאקלי?

אמנות קאתאקלי: סיפור – משחק בו השחקן מספר ומביע רגשות באמצעות תנועות הגוף והעיניים. איפור והכנת השחקן אורכת שעות ארוכות. לעיניים, להעצמת המבע, מוחדרים גרעיני מלון, על מנת להאדימן. את אמנות הקאתאקאלי לומדים שנים ארוכות בבתי ספר מיוחד בקרלה. השחקן המאופר, צולם בעת פסטיבל פילים מגניב בעיר קויאם שליד החוף המפורסם וארקלה בקרלה. קרלה הודו […]